شیرینی کشمشی سوهانی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. در این نوع شیرینی آرد، روغن، شکر، کشمش و تخم مرغ به کار می‌رود و بسیار ترد و خوشمزه می باشد. این شیرینی همراه با چای یا شیر برای عصرانه بسیار مناسب است